Joséphine avant de devenir Joséphine était une brasserie un peu désuète au centre de Chamonix.
Ce projet est le fruit de la collaboration entre le Cabinet Chevallier Architectes pour la maitrise d’oeuvre et le l’Agence Bro pour la conception.
Le Cabinet a été choisi pour cette transformation sur la base de sa réputation de rigueur et de qualité dans la réalisation et le suivi de ses chantiers. En effet des contraintes particulièrement fortes en termes de délai faisaient partie de la mission, les travaux devaient être menés à bien durant l’intersaison pour une réouverture avant Noël. Ses travaux pourtant considérables en sous-œuvre ont permis le déplacement de la cuisine au sous-sol et d’agrandir l’espace dédié à l’accueil des clients. La gestion des lots techniques n’a pas été une mince affaire tant et si bien que pour respecter et les délais la complexité de la réalisation un collaborateur de l’Agence a été mobilisé à temps plein sur le projet durant les trois mois nécessaires aux travaux.
Ce fut une belle collaboration entre Chevallier Architectes qui a réalisé les façades et le décorateur de renom, Christophe Bro, pour les intérieurs, un projet qui a été livré dans un temps record, à temps pour le début de saison.
Joséphine est un des lieux qui manquaient à Chamonix grâce à la vision du Client venu d’ailleurs et de sa perception du potentiel de la Vallée.